Kuliner Khas Mekah yang Wajib Dicoba Selain Kurma
Mekah, sebagai kota suci bagi umat Islam, bukan hanya terkenal dengan Masjidil Haram dan berbagai aktivitas ibadahnya, tetapi juga menyimpan kekayaan kuliner yang mengagumkan. Selain kurma yang sudah sangat terkenal sebagai makanan khas, ada banyak hidangan lain yang layak dicicipi saat sahabat mengunjungi kota ini. Dalam artikel ini, sahabat akan diajak untuk menjelajahi kuliner khas Mekah yang wajib dicoba, sehingga setiap perjalanan umroh sahabat semakin berkesan.
1. Kabsa: Hidangan Utama yang Memikat
Kabsa adalah salah satu hidangan yang paling terkenal di Arab Saudi dan menjadi favorit banyak orang. Hidangan ini terdiri dari nasi yang dimasak dengan berbagai rempah dan disajikan dengan daging, biasanya daging kambing atau ayam. Setiap daerah memiliki cara memasak kabsa yang berbeda, tetapi umumnya mengandung bumbu seperti kayu manis, kapulaga, dan cengkeh. Kombinasi rasa yang kaya dan aroma yang menggugah selera menjadikan kabsa sebagai hidangan yang sempurna untuk dinikmati setelah seharian beribadah.
Sahabat dapat menemukan kabsa di berbagai restoran, mulai dari yang sederhana hingga yang mewah. Kebersamaan saat menikmati kabsa dengan teman atau keluarga juga menambah kehangatan ibadah umroh sahabat.
2. Mandi: Nasi Aromatik yang Menggoda
Mandi adalah hidangan nasi lain yang tidak kalah lezatnya. Biasanya, nasi mandi dimasak dalam kaldu daging, memberikan rasa yang lebih dalam dan lezat. Daging yang disajikan bersama nasi mandi biasanya empuk dan kaya rasa. Mandi sering disajikan dalam porsi besar, sehingga sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau kelompok jamaah.
Restoran-restoran di Mekah umumnya menyajikan nasi mandi yang menggoda selera. Memilih mandi sebagai hidangan di malam hari setelah beribadah adalah pilihan yang sangat baik.
3. Sambusa: Camilan Renyah yang Menggugah Selera
Sambusa adalah camilan yang terbuat dari adonan tipis yang diisi dengan daging, sayuran, atau keju, lalu digoreng hingga renyah. Makanan ini sangat populer, terutama di bulan Ramadan, tetapi sahabat dapat menemukan sambusa di banyak tempat di Mekah sepanjang tahun. Rasanya yang gurih dan renyah membuat sambusa menjadi pilihan camilan yang sempurna sebelum atau setelah beribadah.
Menikmati sambusa yang baru digoreng di kafe atau restoran sambil bersantai adalah pengalaman yang menyenangkan. Camilan ini pasti akan menggugah selera sahabat!
4. Shawarma: Makanan Jalanan Favorit
Shawarma adalah makanan jalanan yang sangat populer di Mekah. Daging yang dimarinasi dan dipanggang dengan sempurna, biasanya disajikan dalam roti pita bersama sayuran dan saus. Rasa daging yang gurih dan bumbu yang meresap menjadikan shawarma sebagai pilihan camilan yang cepat dan lezat.
Sahabat dapat menemukan shawarma di berbagai kios makanan di sekitar Masjidil Haram. Menikmati shawarma setelah seharian beribadah adalah cara yang baik untuk mengisi energi.
5. Falafel: Pilihan Sehat dan Mengenyangkan
Falafel adalah bola-bola kecil yang terbuat dari kacang chickpea yang dihaluskan dan digoreng. Ini adalah pilihan yang sangat baik bagi sahabat yang mencari camilan vegetarian. Falafel biasanya disajikan dalam roti pita dengan sayuran segar dan saus tahini. Rasa renyah di luar dan lembut di dalam membuat falafel sangat disukai oleh banyak orang.
Mencicipi falafel di Mekah adalah pilihan yang tepat, terutama jika sahabat mencari makanan yang sehat dan mengenyangkan.
6. Hummus: Saus Kacang yang Lezat
Hummus adalah saus yang terbuat dari kacang chickpea yang dihaluskan dan dicampur dengan tahini, minyak zaitun, dan rempah-rempah. Hummus sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau camilan sehat. Rasa creamy dan gurih dari hummus akan memanjakan lidah sahabat.
Di Mekah, hummus dapat ditemukan di hampir setiap restoran yang menyajikan masakan Arab. Mengnikmati hummus sambil berbincang dengan teman-teman setelah melaksanakan ibadah umroh adalah pengalaman yang tak terlupakan.
7. Kebab: Daging Panggang yang Menggoda
Kebab adalah daging yang dipanggang di atas tusukan dan biasanya disajikan dengan roti pita atau nasi. Di Mekah, kebab bisa terbuat dari berbagai jenis daging, seperti domba, sapi, atau ayam. Kebab yang disajikan di Mekah terkenal akan bumbu yang kuat dan rasa yang menggugah selera. Hidangan ini biasanya disajikan dengan salad dan saus, menjadikannya sebagai pilihan makanan yang kaya rasa.
Mencoba kebab di Mekah adalah cara yang baik untuk menikmati daging panggang yang lezat dan bergizi.
8. Baklava: Makanan Penutup yang Manis
Baklava adalah makanan penutup yang terbuat dari lapisan adonan filo yang diisi dengan kacang-kacangan dan disiram dengan sirup manis. Makanan ini memiliki rasa yang kaya dan manis, cocok untuk dinikmati setelah hidangan utama. Baklava sangat populer di dunia Arab dan dapat ditemukan di berbagai kafe dan toko roti di Mekah.
Setiap gigitan baklava memberikan pengalaman rasa yang unik dan menggugah selera, membuatnya menjadi pilihan sempurna untuk menutup makan malam sahabat.
9. Basbousa: Kue Manis Tradisional
Basbousa adalah kue manis yang terbuat dari semolina dan biasanya disiram dengan sirup manis. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang kaya, menjadikannya camilan yang sempurna untuk menyempurnakan waktu santai sahabat. Basbousa sering disajikan dalam potongan kecil dan bisa ditemukan di banyak restoran dan kafe di Mekah.
Menikmati basbousa sambil bersantai setelah beribadah adalah cara yang tepat untuk menghilangkan lelah dan menikmati kelezatan kuliner Mekah.
10. Jallab: Minuman Tradisional yang Segar
Jallab adalah minuman tradisional yang terbuat dari kurma, air, dan berbagai rempah. Minuman ini memiliki rasa manis dan segar, sangat cocok untuk dinikmati saat cuaca panas. Jallab biasanya disajikan dengan es dan bisa ditemukan di berbagai restoran dan kios di Mekah. Menikmati jallab setelah beribadah atau saat bersantai adalah cara yang baik untuk menghilangkan dahaga.
11. Pistachio dan Kacang Panggang: Camilan Sehat
Kacang pistachio dan kacang panggang adalah camilan yang sering ditemukan di Mekah. Kacang ini dapat dinikmati sebagai camilan ringan yang sehat dan mengenyangkan. Kacang pistachio terkenal dengan rasa yang gurih dan tekstur yang renyah. Keduanya sering disajikan di acara-acara spesial dan menjadi pilihan yang disukai oleh banyak orang.
Mekah bukan hanya tempat yang penuh dengan nilai keimanan dan sejarah, tetapi juga merupakan surga bagi pecinta kuliner. Dari kabsa yang lezat hingga baklava yang manis, setiap hidangan tradisional menawarkan pengalaman rasa yang unik dan menggugah selera. Sahabat tidak hanya akan menemukan keindahan saat beribadah, tetapi juga kelezatan kuliner yang akan membuat perjalanan sahabat semakin berkesan.
Ketika sahabat mengunjungi Mekah untuk melaksanakan umroh, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi setiap sudut kota dan mencicipi semua pilihan kuliner yang ada. Bergabunglah bersama Mabruk Tour untuk mendapatkan pengalaman umroh yang istimewa dan tak terlupakan. Kami menyediakan paket umroh lengkap dengan akomodasi yang nyaman dan berbagai fasilitas yang mendukung perjalanan ibadah sahabat. Daftarkan diri sekarang dan nikmati keberkahan perjalanan umroh sahabat ke Tanah Suci!
